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venerdì 13 gennaio 2017

EFFETTO YO - YO : SCOPERTO IL RESPONSABILE

Perdere (con gioia) quattro chili . Poi riprenderli tutti e ingrassare anche di uno o più . E' lo spauracchio di chi si mette a dieta : l'irritante effetto yo - yo .
Tutta colpa della nostra volontà ? No, oggi abbiamo un indiziato : il microbioma, la popolazione costituita da miliardi di batteri che abitano nel nostro intestino . Emerge da una ricerca (condotta per ora sui topi) dell'Istituto israeliano Weizmann, a Rehovot, pubblicato sulla rivista Nature . In futuro, intervenire sulla flora batterica potrebbe essere il modo migliore per mantenere il peso giusto . Per i ricercatori potrebbe frenare il recupero dei chili un trattamento a base di flavonoidi, composti di polifenoli delle piante .