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mercoledì 16 novembre 2016

I POMODORI NON VANNO CONSERVATI IN FRIGORIFERO

I pomodori non vanno mai conservati nel frigorifero : uno studio rivela che così perdono tutto il loro sapore . A spiegarlo sono gli esperti dell'Università della Florida a Gainesville, negli Sati Uniti secondo i quali le sostanze naturali che donano al pomodoro il suo caratteristico profumo e il suo sapore sono gravemente danneggiate dal freddo . Nei pomodori conservati in frigo per sette giorni, profumo e sapore si riducono anche del 70%  .