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lunedì 22 febbraio 2016

SCOPERTA LA PASTA SUPER SANA

I nuovi super spaghetti sono ricchi di fibre, proteine e antiossidanti . Sono nati da uno studio dell'Università di Bologna, del Molise e di Granada (Spagna) : usando dell'aria, il chicco è stato separato in due parti, una ricca di fibre e una proteica . Le parti sono state poi ricombinate in proporzioni tali da ottenere una pasta che fa bene alla salute .