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mercoledì 10 giugno 2015

VINO : SALUTARE ANCHE QUELLO BIANCO

Non solo il vino rosso : anche 1-2 bicchieri di bianco al giorno possono contribuire a proteggere la salute di cuore e reni .
Un recente studio, pubblicato sulla rivista "plos one", mostra come l'acido caffeico del vino bianco aumenti la biodisponibilità di un antiossidante (l'ossido nitrico) in grado di agire sulla salute del sistema cardiovascolare e dei reni .