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mercoledì 22 aprile 2015

VEGANO NON E' PER SEMPRE

Dopo aver rinunciato a carne e pesce per molto tempo, non tutti riescono a resistere al profumo di una bistecca o di una frittura di calamari  . E anche gli animalisti in apparenza più convinti, negli anni, possono vacillare .
Secondo un sondaggio dell'associazione americana Humane Research Council, cinque vegetariani e vegani su sei tornano sui propri passi . Nella patria degli hamburger, meno del 20% rimane fermo sui propri principi, più della metà rinuncia dopo un anno e il 30% dopo appena tre mesi . Le motivazioni sono diverse : perchè "ci si sente fuori dal gruppo", perchè si ha difficoltà a mantenere una dieta "pura" o perchè il nuovo partner non ha scelto lo stesso tipo di alimentazione .