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lunedì 19 gennaio 2015

PROBLEMI AI RENI : UN AIUTO DAL VINO E DALL'OLIO

Chi soffre di infiammazione cronica ai reni può trovare giovamento da una cura speciale che prevede un consumo moderato di vino bianco e, per migliorare la "terapia", si può anche aggiungere un uso costante di olio extravergine di oliva . A consigliare questo "menu curativo" non è uno chef  ma i medici dell'unità di nefrologia e dialisi dell'ospedale Versilia di Lido di Camaiore (Lucca) che hanno introdotto per 15 giorni nelle dieta di dieci malati con disturbi cronici di reni 2-3 bicchieri di vino bianco al giorno e piccole quantità di extravergine d'oliva . Il trattamento ha portato ad un abbassamento di circa il 40% di alcuni parametri legati all'infiammazione (IL6 e PCR) . Risultati incoraggianti che ora necessitano, però, di essere confermati da uno studio più ampio .