Ultime scientifiche

domenica 21 dicembre 2014

LA DIETA MEDITERRANEA FA BENE AI RENI

La dieta mediterranea riduce il rischio di incorrere in malattie dei reni del 50% e di danneggiare la loro funzionalità del 42% .
Lo hanno dimostrato i ricercatori del Columbia University Medical Center con un'indagine condotta su 900 persone seguite per sette anni . Quindi più frutta, verdura, pesce, legumi e grassi polinsaturi nel piatto, e meno carne, cibi in scatola, insaccati, alimenti industriali e dolci . I risultati di questo studio sono stati pubblicati sul Clinical Journal of the American Society of Nephrology .