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mercoledì 31 dicembre 2014

BIANCO ANORESSIA

L'anoressia ha il colore del latte .
Secondo uno studio della ospedale San Paolo di Milano, il bianco di mozzarella, formaggio, yogurt e ricotta è di gran lunga dominante nei piatti semivuoti di chi soffre di questo disturbo . Scopo dell'indagine, che ha coinvolto un centinaio di pazienti, era capire quali fossero i cibi dominanti nella dieta delle persone anoressiche . E' emerso che, in proporzione, sono presenti più latticini nel loro regime rispetto a quello di chi si nutre in maniera normale .