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lunedì 10 novembre 2014

MANGIARE CIOCCOLATO RIDUCE IL RISCHIO DI GLAUCOMA

Consumare cioccolato fondente riduce il rischio di ammalarsi di glaucoma, la malattia causata dall'aumento della pressione del liquido all'interno dell'occhio .
Lo rivela una ricerca realizzata dagli studiosi dell'Università di Valencia, in Spagna, e pubblicata sulla rivista medica Archivios de la Sociedad Espanola de Oftalmologia . Gli scienziati hanno infatti scoperto che chi consuma spesso cioccolato fondente, e anche vino rosso, tè verde, caffè e verdure a foglio verde, si ammala più raramente di glaucoma e rispetto a chi non consuma questi alimenti . Il merito, spiegano gli esperti, è dei polifenoli, sostanze di cui questi cibi e bevande sono ricchi . Esse hanno un effetto protettivo sulle cellule degli occhi  .