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domenica 16 novembre 2014

GLUTINE : PUO' FAR MALE ANCHE A CHI NON E' CELIACO

Lo studio "Glutox" di Aigo, Associazione italiana gastroenterologi ed endoscopisti ospedalieri, ha rivelato che, in una persona su quattro con disturbi attribuiti alla sindrome del colon irritabile o ad altri problemi dell'apparato digerente, il colpevole è il glutine . Obiettivo dello studio era verificare la diffusione della sensibilità al glutine, disturbo diverso dalla celiachia pur con gli stessi sintomi .