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venerdì 31 ottobre 2014

POMODORI VERDI PER COMBATTERE L'ATROFIA MUSCOLARE

Un team di ricercatori dell'Università dell'Iowa, avrebbero trovato nell'alfa-tomatina (una sostanza largamente presente nei pomodori verdi e nelle foglie) l'agente terapeutico capace di contrastare efficacemente l'atrofia muscolare, condizione di forte senso di debolezza e stanchezza . Questa sostanza infatti stimola la crescita delle cellule muscolari, com'è stato constatato nei topi di laboratorio ai quali era stata aggiunta nella dieta, e quindi lo sviluppo di più forza e resistenza .