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giovedì 3 aprile 2014

LE FRAGOLE SONO AMICHE DEL CUORE

Secondo uno studio marchigiano, pubblicato sul Journal of Nutritional Biochemistry, un loro consumo abbondante e continuativo riduce significativamente i livelli di colesterolo "cattivo" e i trigliceridi . Il merito ? Delle antocianine, i pigmenti vegetali che danno loro il colore rosso .